CALURA 9x75cl

Esaurito

CONFEZIONE DA 9 BOTTIGLIE 75cl

Come il calore umano spesso trascina in luoghi lontani, l'orzo, reso caramellato da una sapiente tostatura, fa sì che "Calura", dai sentori di liquirizia e caffè e dal colore rosso-fuoco, abbia per naturale virtù il trasportarci
in un'oasi olfattiva esotica e calda.
Il suo carattere, mai invadente, invita alla meditazione.
Il gusto pieno si sposa bene con carni, formaggi stagionati e, perfettamente, con dolci al cioccolato.
"Calura" è una birra artigianale che magmaticamente rappresenta il calore-colore della natura, della nostra terra di Sicilia.

Ingredienti:
acqua, malto, luppoli, lievito, aroma.

Grado alcolico: 6,5%

Descrizione: Ale amber di tipo belga realizzata utilizzando ben quattro tipi di
malto d'orzo di altissima qualità e fatti lievitare ad alta
fermentazione. L'amaro bilanciato è ottenuto grazie all'impiego di
tre differenti tipi di luppolo. Alla base dei suoi aromi la sapiente
tostatura dei malti e l'uso di radice di liquirizia siciliana.
Le birre non pastorizzate e non filtrate possono presentare residui
di lievito e leggera torbidezza: sinonimo di vera artigianalità e
genuinità.

Degustazione: Al naso si presenta ricca di profumi decisi tra i quali il più evidente è quello di caffè.
Il gusto è pieno e avvolgente con una persistenza finale di liquirizia.
Schiumaggio medio.
Colore rosso "terradisiena" con riflessi ambrati.

Abbinamenti ideali: Carni rosse e bianche, formaggi morbidi e saporiti, pizza ai
formaggi, piatti speziati tipo messicani, dessert al cioccolato.

Temperatura di servizio: 10/12°

58,00 €
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